VEGAN - Het kookboek

Jean-Christian Jury

€ 41,50

Vandaag voor 22.00 besteld, morgen in huis

De enige complete vegan kookbijbel. Vegan is het meest complete kookboek met traditionele en … lees meer
De enige complete vegan kookbijbel. Vegan is het meest complete kookboek met traditionele en authentieke vegan recepten. Dit prachtige boek bevat zo’n 450 gerechten van over de hele wereld. Jean-Christian Jury bezocht meer dan honderd landen en leerde daar over nieuwe ingrediënten en technieken. Deze nam hij mee naar huis en bouwde ze om tot maakbare recepten voor de thuiskok. De plantaardige voor-, hoofd- en nagerechten zijn veelzijdig, verassend, maar niet te moeilijk om te maken.
Of je nu standaard vegan of vegetarisch eet, of zo nu en dan: dit is het enige boek wat je nodig hebt voor eindeloze inspiratie en praktische tips!

Jean-Christian Jury is een vegan en raw-food-chef uit Toulouse. Hij heeft zo’n twintig jaar reis- en kookervaring. In 2008 opende hij zijn eerste vegan restaurant in Berlijn, La Mano Verde, dat geroemd wordt door het publiek en veel internationale persaandacht heeft gehad. Momenteel woont hij in LA waar hij eveneens een vestiging van La Mano Verde wil openen.
ISBN 9789000353248
Uitgever Spectrum
Jaar 2017
Pagina's 448
Auteur Jean-Christian Jury
Taal Nederlands
Uitvoering Hardback
Druk 1
Formaat (mm) 278x187x50
Gewicht (gram) 1735

Bezorginformatie

Vanaf 20 euro gratis verzending binnen Nederland

Voor een volledig overzicht van portokosten, klik hier

Voeg toe aan wenslijst

Wat lezers vinden

Schrijf uw beoordeling!

VEGAN - Het kookboek

VEGAN - Het kookboek

De enige complete vegan kookbijbel. Vegan is het meest complete kookboek met traditionele en …

Gerelateerde boeken